對於常來做雙金屬溫度計外殼的材質我們都知道主要是是不鏽鋼
，304和316可以說是兩種規格的不鏽鋼材質。在生產雙金屬溫度計中
，現在常用的兩種不鏽鋼304
，316（或對應於德/歐標的1.4308,1.4408）
，316與 304在化學成分上的主要區別就是316含鉬（Mo）
，而且一般*
，316的耐腐蝕性更好些
，比304在高溫環境下更耐腐蝕。所以在高溫環境下
，工程師一般都會選用316材料的零部件。但所謂事無
，在濃硫酸環境下
，再高溫度也不能用316！因為316材質會和硫起化學反應。學機械的人都知道螺紋
，為了防止在高溫情況下螺紋咬死
，需要塗抹的一種顏色為黑色的固體潤滑劑
：這種潤滑劑叫做二硫化鉬（MoS2）, 鉬（Mo）確實是一種耐高溫的物質
，比如黃金就是用鉬坩堝來熔的。但是鉬很容易和高價硫離子反應生成硫化物。所以沒有任何一種不鏽鋼是超級耐腐蝕的。其實呢
，不鏽鋼就是一塊雜質
，不過這些雜質相比較都鋼來說更耐腐蝕。那麼304比316含鋼量高
，那麼就容易和別的物質反應。